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澳门葡京网上领导检查沈坝镇校园食品安全工作

作者: 来源:沈坝镇中心校 发布时间:2018年11月28日 点击数:

11月27日,澳门葡京网上党委委员董芝荣带领学校后勤管理服务中心干部在沈坝镇中心校校长张文亮的陪同下,深入沈坝镇学校幼儿园对校园食品安全及营养餐实施情况进行了检查指导。

在沈坝镇幼儿园、沈坝九年制学校、元潭小学、元丰小学、洛河小学,检查组一行各校(园)查看了食堂设施设备,详细了解了食材供应、食品加工、蔬菜与肉类储藏、食品留样、操作间和贮藏间环境卫生、操作人员持证上岗等情况;并深入班级询问了解学生对营养餐饭菜质量的评价。

座谈会上,检查组一行肯定了沈坝镇学校(幼儿园)的食品安全工作,并就下一步的管理工作提出了指导意见,希望各学校(幼儿园)要牢固树立食品安全意识,继续加强营养餐与非营养餐的精细化管理,加强操作人员的培训,引导他们严格规范操作,严把加工流程,保证学生吃得放心;要加强监管,强化食材供应商的责任心,做好食品原材料的供应工作,确保食材安全可靠;要加强学生养成教育,培养学生良好的生活卫生习惯,培育午餐文化,教育学生学会感恩,促使他们健康成长、快乐学习。(通讯员 丁辉)


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